يعتبر فيتامين ب 12 والحديد من العناصر الغذائية الرئيسية لأن هذه العناصر الغذائية تلعب دورًا حيويًا في منع العديد من الأمراض الناجمة عن نقص الدم.فيتامين ب 12 ، المعروف أيضًا باسم كوبالامين ، هو عنصر غذائي قابل للذوبان في الماء ويساعد خلايا الدم الحمراء والحمض النووي. مقتبس من موقع تايمز أوف إنديا.
يعد الحديد مكونًا مهمًا آخر من مكونات الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين إلى أجزاء مختلفة من الجسم ، ولكن غالبًا ما يؤدي نقص الحديد إلى آثار ضارة حتى على الصحة العقلية ، وبالتالي من المهم الحفاظ على مستواه عند مستوى معتدل للوقاية من المرض.
كيف يؤدي نقص الهيموجلوبين إلى فقر الدم؟
نقص الحديد هو أكثر أنواع نقص المغذيات شيوعًا ، وقد يؤدي نقصه إلى فقر الدم بسبب فقدان الدم المفرط أو نقص الحديد في الدم ، كما يؤدي إلى التعب المستمر الذي يمنع الجسم من أداء الأنشطة البدنية. عدم امتلاكها. كمية الحديد الكافية في الجسم
لكي يصنع الجسم الهيموجلوبين ، المكون الحامل للأكسجين في خلايا الدم الحمراء ، هناك حاجة إلى كمية كافية من الحديد (كرات الدم الحمراء).
العلاقة بين الاكتئاب ونقص المعادن
تشير الدراسات إلى أن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بالاكتئاب لدى الأشخاص.
يمكن أن ينتج انخفاض مستويات السيروتونين ، وهو ناقل عصبي مهم ومثبت للمزاج ، عن نقص الحديد.
تعد الاضطرابات المعرفية والحزن وضيق التنفس وفقدان ضغط الدم الوضعي وضعف العضلات والتعب العقلي والجسدي من أكثر العلامات والأعراض شيوعًا لنقص فيتامين ب 12.
كيف يتم تشخيص نقص فيتامين ب 12؟
قد يكون التفسير الدقيق للأعراض صعبًا لأن نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يحدث حتى عندما تكون مستويات الدم أعلى من العتبة السريرية للنقص.
مع تقدم العمر والحمل والأمراض المزمنة واستخدام بعض الأدوية ، تزداد الحاجة اليومية لفيتامين ب 12 ، لذا لمنع نقص فيتامين ب 12 يوصى باستهلاك يومي من 4 إلى 20 جرامًا.
يسبب نقص الحديد القلق وضباب الدماغ
نظرًا لأن الحديد ضروري لوظائف الدماغ التي قد تؤثر على السلوك النفسي ، فإن انخفاض مستويات الحديد يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض العقلية ، بما في ذلك القلق والاكتئاب.
القلق هو أحد أعراض فقر الدم. يضع فقر الدم الجسم تحت ضغط كبير ، وغالبًا ما يتلقى الدماغ إشارات تجعله أكثر قلقًا وضبابية.
خيارات غذائية لزيادة مستويات الحديد في الدم
يمكن العثور على الحديد وفيتامين ب 12 في العديد من الخضروات الورقية والمكسرات والحبوب وما إلى ذلك ، مما يساعد على تصحيح أوجه النقص.
تعتبر الأسماك واللحوم الحمراء والكبد والبيض مصادر غنية بالفيتامينات إلى جانب منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي.
يجب أيضًا تناول البقوليات والبازلاء والفول والخضروات الورقية الخضراء أو الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان للتأكد من حصولك على ما يكفي من الحديد في نظامك الغذائي. هذه مصادر ممتازة للحديد غير الهيم الذي تم الحصول عليه من مصادر نباتية.
