بعد احتلال الأوساط المصرية بمبادرته لبيع اللحوم بالقطعة ، كشف محمد قادري ، جزار من محافظة سوهاج ، أنها مهنة والده.
وأضاف أن فكرته جاءت بسبب ارتفاع الأسعار حيث بلغ سعر كيلو اللحوم بسوهاج 300 جنيه وهي كمية ضخمة.
أقل من 20 رطلاً
وتابع ، في حديث لوسائل الإعلام ، أنه قرر إطلاق مبادرة لبيع اللحوم بالقطعة بسبب ارتفاع التكلفة ، موضحًا أن القطعة التي تزن 60 جرامًا تكلف 20 جنيهًا.
أما القط 100 جرام ، فيبلغ سعره 27 جنيها ، مشيرا إلى أن هناك إقبالا كبيرا من الجمهور على شراء اللحوم بالقطعة.
وأضاف أن مبادرة بيع اللحوم بالقطعة ساهمت بشكل كبير في زيادة المشاركة وزيادة المبيعات داخل المتجر.
وأشار إلى أن هناك الكثير من العملاء يأتون لشراء 3 قطع فقط دون أي خجل ، خاصة بعد إطلاق المبادرة.
أزمة تتعلق بندرة الدولار
جدير بالذكر أن مصر تواجه أزمة خطيرة تتعلق بنقص الدولار الذي بدأ في الربع الأول من العام الماضي.
بسبب الأزمة ، ارتفعت أسعار المواد الخام والمنتجات الغذائية.
مع عودة مصر إلى صندوق النقد الدولي لطلب تمويل جديد بعد أن أعلنت 4 مرات منذ 2016 عن انخفاض كبير في سعر الجنيه مقابل الدولار الأمريكي ، كان أحد الشروط أن يتبنى البنك المركزي المصري سعر صرف مرنًا. بالنسبة للدولار ، أي إجراء لتعويم العملة المصرية بالكامل مقابل نظيرتها.
حتى الآن ، وعلى الرغم من الإجراءات العديدة التي أعلنتها الحكومة المصرية بالتعاون مع البنك المركزي ، لا تزال الأزمة قائمة.