إذا بدأت عيناك تدمع ، وأصبحت حمراء أو حاكة من وقت لآخر ، ولديك رؤية غير واضحة حول عينيك ، فهذه كلها علامات شائعة لإجهاد العين. من ينكر أن اتباع نظام غذائي جيد مصحوب بتغييرات في نمط الحياة يمكن أن يقطع شوطًا طويلاً. يعتبر الجزر وسيلة للحفاظ على صحة العين وحتى تحسينها ، فهو أحد المكونات التي تم اعتبارها لتقوية الرؤية. لقد كانت فكرة شائعة تضمين الجزر الطازج في نظامك الغذائي أو حتى شرب عصيره بانتظام. وها هي الحقيقة.طعام. ndtv“.
يحتوي الجزر على مجموعة واسعة من المعادن الأساسية والفيتامينات والمغذيات الدقيقة الأخرى. الجزر غني بمضادات الأكسدة بيتا كاروتين ، وهي مفيدة لجهاز المناعة وكذلك لصحة الجلد والعين. على الرغم من ارتباط البيتا كاروتين في الجزر به لفترة طويلة. إن تحسين الرؤية وتحسين الرؤية ، ونقص فيتامين أ – مثل سوء التغذية ، أو مشاكل سوء الامتصاص – لن يحسن الرؤية السيئة.
يستطيع الجسم تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين يسمى الشبكية – وهو شكل من أشكال فيتامين أ – وهو ضروري للحفاظ على الرؤية الطبيعية. أظهرت دراسة أن الكاروتينات الموجودة في الجزر تساعد كبار السن على تجنب التغيرات الحادة في جودة الرؤية للأشخاص الذين يعانون من التنكس المرتبط بالعمر.
يعتبر الجزر ، الذي يحتوي على فيتامين أ ، من أكثر الخضروات المفيدة للعيون ، لكن الفواكه الطازجة والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة تحتوي على المزيد من الفيتامينات المضادة للأكسدة. ج و ه هو الأفضل.
قد تساعد الفيتامينات المضادة للأكسدة في حماية العينين من إعتام عدسة العين المرتبط بالعمر والتنكس البقعي ، لكن تناول أي خضروات أو مكملات تحتوي على هذه الفيتامينات أو المواد لا يمنع أو يصحح مشاكل الرؤية الكامنة مثل قصر النظر أو طول النظر ، وفقًا للتقرير. مطبعة هارفارد الصحية.
قد يساعد الجزر – مثل العديد من الأطعمة الأخرى الغنية بالبيتا كاروتين وفيتامين أ – في الحفاظ على بصرك ، لكنه لن يحسنها أو يمنعك من الحاجة إلى النظارات. ستساعدك المكونات الغنية بالفيتامينات ، بما في ذلك الأطعمة الأخرى ذات اللون البرتقالي. . أ و ه و ج يُمزج مع المأكولات البحرية ومنتجات الألبان للحفاظ على الرؤية.
